不定期にチルインがクールだと思う世界のバーやラウンジを紹介するこのコーナー。
今回ご紹介するのは、インドの西海岸、マハーラーシュトラ州の州都「ムンバイ」にあるレストラン「Sheesha Sky Lounge」です。
http://www.sheeshaskylounge.in/
「Sheesha Sky Lounge」は、歴史ある寺院とともに高級ブランドショッピングエリアが充実した娯楽の中心都市「ムンバイ」の街「アンデリウエスト」にあるシーシャラウンジです。
2003年にオープンしたこのレストランは、ソウルフルな素晴らしい音楽と、趣味の良い神秘的な料理を、星空の下で思い出に残る夜を楽しめるように考案されました。
空の下で中東の風味を楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができる「スカイオープンレストラン」というコンセプトは当時新しかったこともあり、今では5店舗を展開する人気のお店です。
さまざまな味の本格シーシャはもちろん、料理も美味しく、店舗も広々なので、利用の仕方も自由自在です。
シーシャと開放感は相性が良く、異国の地で星空を眺めるながらのリラックスな時間はとても癒されそうですね。
「チルイン」では、最新の世界事情を取り入れ今後の店舗展開などに役立てていきます。